مزایای خاص آشپزخانه چند لایه است. برای تجمع گریس سنگین روی هودها ، اجاق ها و اجاق گاز ، پاک کننده های بخار در مقایسه با روشهای شستشوی سنتی ، کارایی بی نظیر را نشان می دهند. 3 {3 {3}} - 3.5 نوار فشار 5 امکان تمیز کردن عمیق اجزای دستگاه های پیچیده مانند توری مشعل و مش های فیلتر را فراهم می کند ، مناطقی که معمولاً در برابر تمیز کردن معمولی مقاوم هستند. توانایی عقیم سازی فراتر از فاضلاب سطحی گسترش می یابد و 99.9 ٪ از بین بردن عوامل بیماری زا مشترک را به دست می آورد و آنها را در آشپزخانه های تجاری و امکانات پردازش مواد غذایی که در آن استانداردهای بهداشتی مهم است ، به ویژه ارزشمند می کند.
مزایای زیست محیطی محبوبیت آنها را در بازارهای آگاه از محیط زیست ایجاد می کند. با از بین بردن مواد شیمیایی شیمیایی ، پاک کننده های بخار از رواناب سمی به سیستم های آب جلوگیری می کنند ، با هماهنگی با دسترسی به اتحادیه اروپا و مقررات EPA ایالات متحده. بهره وری انرژی بیشتر جذابیت آنها را افزایش می دهد ، در حالی که دستگاه هایی که در هر جلسه فقط 900-1050 وات مصرف می کنند. این مشخصات پایداری با خریداران اروپایی و آمریکای شمالی به شدت طنین انداز است ، جایی که 68 ٪ از اپراتورهای تجاری آشپزخانه طبق نظرسنجی های صنعت ، راه حل های تمیز کردن سبز را در اولویت قرار می دهند.
اعتبار سنجی بازار از برنامه های متنوع ناشی می شود. مدل های تجاری با زنجیره های رستوران خدمات مخزن 450 میلی لیتر که نیاز به چرخه تمیز کردن مداوم دارند ، در حالی که واحدهای خانگی 200-250 میلی لیتر جمع و جور نیازهای مسکونی را تأمین می کنند. اتصالات چند منظوره - از نازل های باریک برای کاشی کاشی گرفته تا برس های گسترده برای میزهای میز - دستگاه های منفرد را به سیستم های جامع نگهداری آشپزخانه تبدیل می کنند. نسخه های درجه صنعتی حتی سیستم های باقیمانده سرخ کننده و اگزوز صنعتی را کنترل می کنند و سازگاری قابل توجهی را نشان می دهند.
